Lejos de nosotros tratar de ridiculizar la fascinación infantil que algunos sienten con hacer estallar algo dentro de un microondas (si hubiera un rito iniciático para cualquier nerd temerario, sería sin duda este) y ¿qué mejor lugar para exhibir el peligro y las travesuras que requerirán reparaciones potencialmente caras que Youtube? El experimento es sencillo. Toma una uva sin semillas y córtala longitudinalmente, asegúrate (esta parte es importante) que no la cortas del todo, de modo que deja un pedacito de piel uniendo ambas mitades. Ponla mirando hacia arriba dentro del microondas y, ¡boom… fuegos artificiales!

Entonces ¿qué demonios está pasando ahí dentro? Las uvas están abarrotadas de electrolito, un líquido rico en iones (también conocido como “zumo de uva”) que conduce la electricidad. Cada mitad de la uva actúa como una despensa de electrolito, conectadas juntas por un fino y débil conducto conductor (la piel). Las microondas provoncan que los iones perdidos en la uva viajen hacia adelante y atrás rápidamente entre las dos mitades. A medida que hacen esto, la corriente vierte su exceso de energía hacia el puente de piel, el cual se calienta a altas temperaturas y finalmente estalla en una llamarada. En este momento, el arco de electrones que viajan a través de la llama y sobre el vacío entre las mitades, ioniza el aire y lo convierte en plasma (que por si mismo puede conducir electricidad) creando los brillantes relámpagos que puedes observar.

Extraído de Maikelnai.es, fuente de muchas y buenas traducciones (demasiadas? )

Noticia de Miky